匠の店
有限会社ブルシェ
- 代表者名(役職):吉田英三(代表取締役)
- 住所:〒655-0854兵庫県神戸市垂水区桃山台4-4-12
- 業種:菓子
- 店舗数:本店を含め 2 店
- 総売場面積:50平方メートル
- 従業員数:11 人
- 年間売上高:14,000万円
- 定休日:元旦のみ
- 営業時間:9:00～21:00
- ホームページアドレス:
- 講演:応相談：品揃え方法・販売促進策・製造加工技術(洋菓子)
- 研修生の受入:応相談
- 店舗見学の受入:応相談
自己ＰＲ＜事業歴・自店の特徴・受賞歴＞
◆神戸市優秀技能者、神戸市技能奨励賞など受賞。
住宅地にあるので、地域に根ざしたケーキ作りをしています。小ロットで多く品揃えをし、地元で生ケーキ・焼き菓子・プレゼントすべて揃えています。
昭和57年創業、平成2年有限会社ブルシェ設立、同7年大丸須磨店出店、現在に至る。