2月号

●第９次卸売市場整備基本方針
　卸売業者及び仲卸業者の経営の近代化の目標　等
●「食の安全性に関する意識等について」調査結果
●こんにゃく入りゼリー等による窒息事故の再発防止
●JASに関する
　○品質表示基準に関する指導件数
　○規格に関する指導件数
●匠の店
●インフォメーション