4月号

●平成11年度 食流機構各事業の報告書一覧
●食品の表示に関する 現状と今後 ［6］
　「有機加工食品のJAS規格および食品全般の品質表示基準」
●気になる食品流通ルポ
　生鮮取引電子化推進協議会 先進事例見学会
　＜愛知豊明花き地方卸売市場＞
明日に向かって！［6］
　「21世紀の専門店を先取り 結婚式ができる花店　Bloomist さわべ」