匠の店
有限会社 ジョアン
- 代表者名(役職):藤澤 謙聖（代表取締役）
- 住所:〒920-0214石川県金沢市三ツ屋町ロ2番地3
- 業種:パン
- 店舗数:本店を含め 2 店
- 総売場面積:100平方メートル
- 従業員数:30 人
- 年間売上高:50,000万円
- 定休日:月曜・第3火曜日
- 営業時間:7:00～19:30
- ホームページアドレス:
- 講演:不可
- 研修生の受入:応相談
- 店舗見学の受入:可
自己ＰＲ＜事業歴・自店の特徴・受賞歴＞
◆昭和63年に開業。
◆大型スーパーなどにはできない、オリジナリティあふれる商品開発を心がけ、常時200種類が店頭に並べてあり、あんこ・カスタードクリーム等のフィーリングは手作り、調理パンに用いるカレー・スパゲティ・コロッケ等も自家製としている。
◆平成14年1月、優良経営食料品小売店等全国コンクールで、農林水産省総合食料局長賞を受賞。