匠の店
株式会社丸八食品-まるはち-
- 代表者名(役職):加藤 清明(代表取締役)
- 住所:〒457-0005愛知県名古屋市南区桜台1-24-13
- 業種:食肉
- 店舗数:
- 総売場面積:70平方メートル
- 従業員数:29 人
- 年間売上高:35,200万円
- 定休日:水曜日
- 営業時間:10：00～20：30
- ホームページアドレス:http://www.e0829.com
- 講演:応相談
- 研修生の受入:応相談
- 店舗見学の受入:応相談
自己ＰＲ＜事業歴・自店の特徴・受賞歴＞
◆「おいしいお肉」をテーマに熟成牛肉フレッシュパックのオリジナル商品や他店との差別化を考えた加工食品作り、レストランとの商品の兼用、ギフト商品につなげる等トータルに内需要を開発している。
◆顧客管理に力を入れ、過去買上者への働きかけ、誕生月カードの発送等で販売促進を計っている。
◆平成２３年度 農林水産大臣賞受賞