匠の店
根っこや
- 代表者名(役職):山本利武
- 住所:〒582-0009 大阪府柏原市大正3丁目1-35
- 業種:米穀
- 店舗数:1店
- 総売場面積:30平方メートル
- 従業員数:4.5人
- 年間売上高:4.768万円
- 定休日:日曜日
- 営業時間:9:00～20:00
- ホームページアドレス:－
- 講演:可：経営ノウハウ・品揃え方法・販売促進策・その他(自然農・香害)
- 研修生の受入:応相談
- 店舗見学の受入:可
自己ＰＲ＜事業歴・自店の特徴・受賞歴＞
◆ブレンド米を一切作らず、個々の生産者のお米を作品として展示している。
◆農薬・化学肥料に依存する作物は扱わない。
◆化学物質・添加物等を用いた食品は扱わない。
◆たとえ安くとも顧客の身体に害を及ぼす物は扱わない。
◆店舗販売・ネット販売・安全な食品ネットワーク「オルタ―」との業務提携を三本柱にしている。
◆農薬を70～80％以上削減したお米や無農薬米を中心に扱っている。
◆無農薬野菜や自然食品も多数扱っている。
◆自然農歴30年以上。