匠の店
白山とうふ工房 山下ミツ商店
- 代表者名(役職):山下 浩希(代表取締役）
- 住所:〒920-2501石川県石川市白峰イ-23
- 業種:豆腐製造
- 店舗数:本店を含め 4 店
- 総売場面積:102平方メートル
- 従業員数:18 人
- 年間売上高:13,000万円
- 定休日:不定休
- 営業時間:10:00～18:00
- ホームページアドレス:http://www.mitsu102.co.jp
- 講演:応相談
- 研修生の受入:可
- 店舗見学の受入:可
自己ＰＲ＜事業歴・自店の特徴・受賞歴＞
◆明治20年 石川県白峰村で創業
平成9年 株式会社に法人化
平成13年 白峰村に新工場完成 現在に至る
◆第10回優良経営食料品小売店等全国コンクールにおいて、日本経済新聞社社長賞受賞
◆国産大豆を消泡剤を使用せず炊き、天然にがりのみで作ります。